Si eres de los que ha escuchado hablar de la stevia, pero nunca la has visto o probado, pues entérate que es una planta de la se obtienen varios beneficios, como endulzante. Se puede usar en hojas, líquida o sólida. Al ser procesados los extractos en laboratorio se puede obtener un eficaz edulcorante y sustituto del azúcar (que puede aumentar el riesgo de diabetes, enfermedades cardiovasculares, entre otros).
La stevia combinada con ejercicios y una dieta saludable, puede ser favorable para perder o controlar el peso. La stevia es una buena opción para los diabéticos, ya que no afecta negativamente a los niveles de azúcar en la sangre.
Los beneficios de consumir stevia son:
1.- Potente antioxidante
2.- Acción hipoglicémica
3.- Regula la tensión arterial
4.- Controla la obesidad
5.- Ayuda a regular el aparato digestivo
6.- Mejora las defensas
7.- Es cicatrizante y bactericida
En Venezuela (Locatel) se encuentra a bajo costo la stevia en presentación deshidratada. La pueden usar directo de las hojas o preparar -líquida- (cocinándolas y reservando el agua usada para ello. La guardan en un gotero que puede ser fácil de trasladar).
¡Anímate, tu salud te lo agradecerá!
