Arepa de yuca sin harina

Esta deliciosa arepa de yuca, es una opción perfecta para desayunar o almorzar. Tienen un solo ingrediente y es muy fácil de preparar. ¡Atrévete a probar alimentos en diferentes presentaciones!

Ingrediente:

* 1 yuca grande

Preparación:

Corta en tres la yuca y lava. Sancocha con la piel hasta que esté blanda. Apaga el fuego y quita la cocha. Tritura con un tenedor y amasa hasta que esté compacta y moldeable. Dale la forma de arepa y lleva al budare. Cocina 8 minutos a fuego medio-alto por cada lado. Rinde para dos porciones medianas.

Helado casero de cambur

Este helado casero de cambur es muy fácil de hacer, con pocos ingredientes tendrás mucho sabor ¡Te va a encantar!

Ingredientes:

* 1/2 cambur congelado

* 2 cdas. de yogurt

* 1 cda. de cacao

* Jugo de 1/2 limón

* 1 sobre de edulcorante

* 1 cuadrito de chocolate 70% cacao

Preparación:

Lleva todos los ingredientes a la licuadora (menos el chocolate) y espera que se integren bien. Sirve y lleva al congelador por 15 o hasta que logres la consistencia deseada. Saca de la nevera y coloca el chocolate.

Pizza saludable

Hay muchas opciones para comer saludable. Y si eres de los que busca mantenerse, y desde ya estás pensando en la cena, aquí te dejamos una opción deliciosa con esta pizza saludable.

Ingredientes:

* 1 Tortilla integral

* Tomate maduro

* Ajo

* Sal gruesa al gusto

* 1 lonja de queso bajo en grasa y sal

* 1 lonja de jamón de pavo

* Aceitunas negras

* Albahaca al gusto

* Aceite de oliva

Preparación:

Tosta la tortilla y reserva. Ralla el tomate corta el ajo y llévalo al sartén con un toque de sal y aceite de oliva. Remueve hasta que espese. Coloca la salsa a la tortilla. Corta el queso y el jamón con la mano y coloca encima. Agrega la albahaca y las aceitunas. Rocía con el aceite.