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viernes, 29 de enero de 2016

Arepa de yuca sin harina

Esta deliciosa arepa de yuca, es una opción perfecta para desayunar o almorzar. Tienen un solo ingrediente y es muy fácil de preparar. ¡Atrévete a probar alimentos en diferentes presentaciones!


Ingrediente:
* 1 yuca grande

Preparación:
Corta en tres la yuca y lava. Sancocha con la piel hasta que esté blanda. Apaga el fuego y quita la cocha. Tritura con un tenedor y amasa hasta que esté compacta y moldeable. Dale la forma de arepa y lleva al budare. Cocina 8 minutos a fuego medio-alto por cada lado. Rinde para dos porciones medianas.

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