Ponqué de avena y cambur

Para una rica y saludable merienda, tienes la opción de un ponqué de avena y cambur. Pocos ingredientes y un delicioso sabor.

Ingredientes:
* 2 tazas de harina de avena
* 1 cucharadita de polvo para hornear
* 1 cambur
* 1 taza de leche de avena
* 2 cucharadas de yogur griego
* 1 cucharada aceite de coco
* 1 cucharadita de vainilla
* 4 sobres de stevia
* Canela al gusto

Preparación:
En una licuadora agrega el cambur, la leche de avena y el yogur griego. Una vez que tengas lista esa mezcla agrégala a la harina de avena, con el polvo para hornear. Incorpora el aceite de coco, la vainilla, la stevia y la canela. Integra bien. Coloca en los moldes y lleva al horno por a los 40 minutos.