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viernes, 1 de septiembre de 2017

Omelette con vegetales


Esta omelette con vegetales es una excelente opción para desayunos, meriendas y cenas.



Ingredientes:
* 2 huevo
* 1/2 tomate
* 1/3 cebolla
* 1/3 pimentón
* 1 tirita cebollín

Preparación:
Coloca a calentar un sartén con un toque de aceite de oliva, agrega los vegetales y retira cuando estén blandos. Bate los huevos en un recipiente y luego coloca en el mismo sartén, una vez que esté casi lista, agrega los vegetales y dobla, espera que termine de cocinar retira y sirve con un toque de ricotta sin sal y cebollín.

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