Chocolates rellenos con mermelada de fresa

¡Alegra tú semana con estos deliciosos chocolates rellenos con mermelada de fresa! Sentirás una explosión de sabores...

Ingredientes:

Para el chocolate:

* 1 tableta de chocolate 70% cacao

* 1/4 taza de leche de almendras

Para la mermelada:

* 3 fresas

* 1 sobre de edulcorante

* Canela al gusto

* Vainilla al gusto

Preparación del chocolate:

Coloca el chocolate a baño de maría con la leche, hasta que se derrita completamente. Espera que enfríe.

Para la mermelada:

Corta las fresas en trozos pequeños, agrega el edulcorante, la canela, la vainilla. Revuelve y lleva al microondas por un minuto o cocina a fuego bajo hasta que espese. Espera que enfríe.

Armado de los chocolates rellenos:

Coloca el chocolate en los moldes de tu preferencia (también funcionan los de cubitos de hielo), refrigera por 15 minutos. Saca y agrega la mermelada y luego termina con otra capa de chocolate. Lleva a la nevera por 30 minutos.

Rinde para 8 porciones.