Galletas fit con chispas de chocolate

¡Y para una merienda deliciosa, prueba estás ricas galletas fit con chispas de chocolate son perfectas!

Ingredientes:

* 2 tazas de harina de avena

* 1 huevo

* 4 sobres de edulcorante

* Canela al gusto

* 1/2 taza de agua

* 1 cda. de aceite de coco

* Chocolate en gotas (o trozos) 70% cacao

Preparación de las galletas:

Mezcla la harina, el huevo, el edulcorante y la canela. Agrega el agua poco a poco y amasa, hasta que te quede compacta. Incorpora el aceite y vuelve amasar. Quedará suave y moldeable. Precalienta el horno a 180 grados y coloca papel aluminio a la bandeja. Con las manos dale forma (puedes usar moldes), coloca en la bandeja y cocina 15 minutos por cada lado.

Rinde para 10 porciones.