Pizza saludable

¿A quién no le gusta la pizza? ¡Y esta pizza no tiene nada que envidiarle a las convencionales!

Es perfecta para cuando no quieres pasar mucho tiempo en la cocina.

Ingredientes:

* 3 Tortillas integrales (en este caso Bimbo)

* 1 tomate grande

* 2 dientes de ajo grandes

* 1/2 cdta. de aceite de oliva

* Queso bajo en sal

* 1 lonja y 1/2 de jamón de pavo

* Maíz al gusto

* Sal al gusto

* Pimienta al gusto

* Orégano al gusto

Preparación:
Toma un plato hondo y pasa el tomate por el lado más grueso de un rallo y el ajo por el lado más fino. Reserva. En un sartén agrega el aceite de oliva y cuando esté lo suficientemente caliente incorpora tomate y el ajo. Revuelve hasta que parezca una pasta, coloca la sal y la pimienta

Calienta las tortillas Bimbo en un budare por lado y lado. Retira.

Toma una tortilla y coloca la salsa de tomate, con la ayuda de una cuchara. Agrega el queso, el jamón, el maíz (si tienes champiñones quedaría mejor aún) y el orégano.
Repite el procedimiento con las otras dos tortillas

Plato terminado