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domingo, 25 de enero de 2015

Turrón de chocolate


¡Prueba meriendas diferentes! Eso evitará que te aburras de comer saludable. Hay que poner la imaginación a volar y la creatividad 100% activa. Este turrón de chocolate lo puedes comer solo, o acompañante de yogurt, por ejemplo.






Ingredientes:
* 4 tortillas de arroz inflado
* 1 taza de granola
* 1/4 de avena en hojuelas
* 2 cdas. de maple libre de azúcar
* Media tableta de chocolate oscuro (70% cacao)

Preparación del turrón:
Rompe las tortillas de arroz inflado con las manos, agrega granola y la avena. En baño de maría derrite el chocolate oscuro. Agrega junto con el maple. Mezcla hasta que tengas una masa compacta. Coloca en papel transparente de cocina y enrolla en forma de caramelo y refrigera. También puedes colocarlo en un envase refractario, para que te quede plano.

Rinde para cuatro porciones.

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