Este delcioso puré de batata es un excelente acompañante para tu almuerzo ¡Te encantará!
Ingredientes:
* 1 batata mediana
* 1 cda. aceite de oliva
* Sal al gusto
* Pimienta al gusto
* Queso para rallar bajo en sal
Preparación del puré:
Pon a sancochar la batata, cuando esté blanda quita del fuego y espera que enfríe un poco. Retira la cáscara y tritura con un tenedor (si lo quieres más liso, lo puedes colocar en la licuadora), agrega la sal, pimienta el queso y revuelve.
¡Rico y fácil!
Rinde para dos porciones.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Tus sugerencias y comentarios son importante para nosotros