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viernes, 13 de marzo de 2015

Torta de pan express

 Esta torta de pan express te alegrará el día y hará que quieras más ¡Te va a encantar!


Ingredientes:
* 2 ruedas de pan integral
* 1/3 taza de leche de almendras
* 1 clara de huevo
* 1 sobre de edulcorante
* 1 cdta. polvo para hornear
* Canela al gusto
* Vainilla al gusto

Preparación:
Corta con las manos las ruedas de pan en trozos, coloca en un envase (que le de la forma que deseas. Apto para microondas) y agrega la leche. En otro recipiente mezcla la clara de huevo, con el edulcorante, la canela, la vainilla y el polvo para hornear. Vierte sobre el pan. Lleva microondas por 1 minuto y medio. Debe quedar esponjoso. Pasa un cuchillo por el borde para separar del molde. Espera que enfríe un poco y voltea sobre un plato plano. Refrigera por 15 minutos (o come tibio) y sirve con canela.

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